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El lomo de cerdo se trata de cada una de las dos piezas de la carne del cerdo que están junto al espinazo y bajo las costillas del animal. Suele tener una forma cilíndrica. Las características de este corte permiten que sea objeto de muchas preparaciones culinarias gracias a su ternura y buen sabor.
Presentación | 1 Kilogramo |
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